問答題影響冷藏食品冷藏效果的因素(包括新鮮和加工食品)。
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下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()
題型:單項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:單項選擇題
實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比,()。
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發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為()個菌/罐。
題型:單項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充()。
題型:單項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為()
題型:多項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實現(xiàn)。
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用()等方法建立變異體庫。
題型:多項選擇題
應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時,主要對基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型:多項選擇題