單項(xiàng)選擇題在潛水作業(yè)的條件下,潛水員體內(nèi)礦物質(zhì)代謝受到較明顯影響的是()。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
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1.單項(xiàng)選擇題老年人飲食安排不合理的是()。
A.多食用家雞,少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚(yú)
D.每日或隔日食用一個(gè)雞蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
2.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()。
A.魚(yú)、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是()。
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
4.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽
5.單項(xiàng)選擇題下列不是高原環(huán)境下人體的碳水化合物代謝特點(diǎn)的是()。
A.糖原分解增強(qiáng)
B.糖原異生降低
C.無(wú)氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低
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大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡(jiǎn)便措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息交流的反饋種類(lèi)不包括()。
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建議鈣的每日攝入量為()。
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6~8個(gè)月齡嬰兒為促使牙齒萌出,應(yīng)選用()。
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為預(yù)防佝僂病,2周左右嬰兒應(yīng)()。
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者,不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是()。
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常見(jiàn)的酸奶中的乳酸菌是()。
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為防止登山運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)紅細(xì)胞溶解肌酸尿癥,應(yīng)補(bǔ)充()。
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對(duì)河豚毒素的描述,錯(cuò)誤的是()。
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能提高耐寒能力的氨基酸是()。
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