單項(xiàng)選擇題食品添加劑苯甲酸鈉歸類為（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
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1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑硫磺屬于（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑沒食子酸丙酸酯屬于（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑亞硝酸鈉歸類為（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
5.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鈉屬于（）。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
最新試題
（）是葡萄糖耐量因子的組成部分。
題型：單項(xiàng)選擇題
化學(xué)保鮮劑按保鮮機(jī)理的不同，可分為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的說法中，錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酸奶的酸味主要來自（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在HACCP體系中對關(guān)鍵控制點(diǎn)采取有效手段進(jìn)行干預(yù)的過程稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品發(fā)色劑有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品添加劑苯甲酸鈉歸類為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止食品腐敗變質(zhì)，不宜加入（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品良好生產(chǎn)規(guī)范的縮寫為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題