單項選擇題蔬菜相對其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
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1.單項選擇題畜禽魚肉類相對其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
2.單項選擇題奶與奶制品相對其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
3.單項選擇題谷類含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是()。
A.低聚糖
B.胚芽
C.胚乳
D.酪蛋白
E.乳清蛋白
4.單項選擇題牛奶中的蛋白質(zhì)主要是()。
A.低聚糖
B.胚芽
C.胚乳
D.酪蛋白
E.乳清蛋白
5.單項選擇題大豆中的脹氣因子是()。
A.低聚糖
B.胚芽
C.胚乳
D.酪蛋白
E.乳清蛋白
最新試題
下述指標(biāo)中,糖類分解的指標(biāo)是()。
題型:單項選擇題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給量的是()。
題型:單項選擇題
鈣的最好食物來源是()。
題型:單項選擇題
奶與奶制品相對其他食物含較多的是()。
題型:單項選擇題
在結(jié)腸由細(xì)菌分解膳食纖維可產(chǎn)生()。
題型:單項選擇題
深海魚油的主要成分為()。
題型:單項選擇題
蔬菜相對其他食物含較多的是()。
題型:單項選擇題
下述指標(biāo)中,脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是()。
題型:單項選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、以及大量的鈣()。
題型:單項選擇題
主要含淀粉、是膳食中熱能、B族維生素的主要來源,也是蛋白質(zhì)和膳食纖維的重要來源()。
題型:單項選擇題