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單項(xiàng)選擇題

某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。

馬拉松長跑前進(jìn)餐的時(shí)間至少是運(yùn)動(dòng)前（）。

A.30min
B.60min
C.90min
D.120min
E.150min

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1.單項(xiàng)選擇題 某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。
針對(duì)上述營養(yǎng)缺乏病，其膳食改進(jìn)措施不包括（）。

A.增加動(dòng)物肝攝入
B.增加精制米面攝入
C.增加柑橘水果攝入
D.增加有色蔬菜攝入
E.增加蛋黃攝入

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2.單項(xiàng)選擇題 某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。
運(yùn)動(dòng)員賽前的膳食是（）。

A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)

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3.單項(xiàng)選擇題 某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。
運(yùn)動(dòng)員減體重期間的膳食是（）。

A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)

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4.單項(xiàng)選擇題 某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。
牙齦炎及牙齦出血可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。

A.維生素B₂
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.泛酸

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5.單項(xiàng)選擇題 某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B₁ 1.6mg、維生素B₂ 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時(shí)間延長，口角炎和舌炎。
暗適應(yīng)時(shí)間延長可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.糖類

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