單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性的原因是（）。

A.次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象解體
B.肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞
C.蛋白質(zhì)分子沉淀
D.蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾
E.多肽鏈的凈電荷等于零


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于轉(zhuǎn)氨基作用，描述不正確的是（）。

A.轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)合成非必需氨基酸的重要途徑
B.轉(zhuǎn)氨酶催化的反應(yīng)方向取決于作用物濃度
C.嘌呤核苷酸循環(huán)是肝臟轉(zhuǎn)氨基的重要方式
D.GPT和GOT是兩種最重要的轉(zhuǎn)氨酶
E.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶可以是磷酸吡哆醛

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶是合成膽固醇的限速酶？（）

A.甲羥戊酸激酶
B.HMG-CoA合成酶
C.HMG-CoA還原酶
D.HMG-CoA裂解酶
E.鯊烯環(huán)氧酶

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是引起酶原激活的方式？（）

A.部分肽鍵斷裂、酶空間構(gòu)象改變
B.氫鍵斷裂、空間構(gòu)象改變
C.酶由低活性的形式轉(zhuǎn)變?yōu)楦呋钚?br /> D.酶蛋白與輔酶結(jié)合
E.酶蛋白被修飾

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是糖異生的關(guān)鍵酶？（）

A.丙酮酸羧化酶
B.磷酸果糖激酶
C.果糖雙磷酸酶-1
D.葡萄糖-6-磷酸酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)？（）

A.內(nèi)酯酶
B.磷酸戊糖差向酶
C.6-磷酸葡萄糖脫氫酶
D.磷酸戊糖異構(gòu)酶
E.轉(zhuǎn)酮基酶

6.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)硫酸基的提供者？（）

A.GMP
B.ATP
C.NADP+
D.FAD
E.PAPS

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于同工酶哪項(xiàng)正確？（）

A.免疫學(xué)性質(zhì)相同
B.具有相同氨基酸組成的一組酶
C.催化相同的反應(yīng)而結(jié)構(gòu)不同
D.結(jié)構(gòu)相同而存在部位不同
E.理化性質(zhì)和功能相同

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于三羧酸循環(huán)的敘述不正確的是（）。

A.三羧酸循環(huán)是物質(zhì)代謝的樞紐
B.三羧酸循環(huán)是產(chǎn)生ATP的基礎(chǔ)
C.三羧酸循環(huán)是不能逆行的
D.三羧酸循環(huán)是需氧的代謝過程
E.三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可以循環(huán)使用而不需要補(bǔ)充

9.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶是脂肪酸氧化的限速酶？（）

A.硫解酶
B.脂酰輔酶A合成酶
C.脂酰輔酶A脫氫酶
D.肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ
E.△2烯酰水化酶

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于己糖激酶的敘述哪項(xiàng)正確？（）

A.為肝臟所特有
B.受產(chǎn)物葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的反饋抑制
C.專一性高
D.催化葡萄糖-6-磷酸脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?br /> E.胰島素可誘導(dǎo)其合成