單項選擇題初乳營養(yǎng)成分極高,下列說法不正確的是()。
A.含有較多的維生素A
B.含有豐富的營養(yǎng)素和抗病物質,應全部喂給孩子
C.含有許多脂肪和乳糖
D.含有許多免疫活性物質
E.含有較多的鋅、銅
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1.單項選擇題正常情況下,750mL乳汁需消耗膳食蛋白質約()。
A.10g
B.11g
C.12g
D.13g
E.14g
2.單項選擇題根據新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》,建議50歲以后鈣的適宜攝入量(AI)均為()。
A.1500mg/d
B.800mg/d
C.1000mg/d
D.1200mg/d
E.2000mg/d
3.單項選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》推薦乳母鈣的AI為()。
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1100mg/d
D.1200mg/d
E.1300mg/d
4.單項選擇題嬰兒所需要的必需氨基酸有()。
A.酪氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.甘氨酸
E.牛磺酸
5.單項選擇題乳糖特別適用于嬰兒,除易吸收外還可()。
A.促進乳酸桿菌生長
B.抑制雙歧菌生長
C.促進維生素A吸收
D.刺激淀粉酶分泌
E.增加食物特殊動力作用
6.單項選擇題孕晚期,孕婦鈣的適宜攝入量為()mg/日。
A.900
B.1000
C.1100
D.1200
E.1300
7.單項選擇題城市兒童看電視時間長,體力活動減少,容易導致()。
A.營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生
B.消瘦的發(fā)生
C.肥胖的發(fā)生
D.身高降低
E.發(fā)育畸形
8.單項選擇題輔食添加的原則不包括()。
A.由少到多
B.由稀到稠
C.由細到粗
D.由一種到多種
E.由淡到咸
9.單項選擇題孕期日增加蛋白質的推薦值為()g。
A.5
B.8.5
C.10
D.15
E.15.5
10.單項選擇題孕期血清中下列哪種營養(yǎng)素不降低()。
A.鐵和維生素C
B.葡萄糖
C.血脂及維生素E
D.氨基酸
E.維生素B12葉酸和生物素