單項選擇題嬰兒期缺碘可引起（）。
A.貧血
B.腦積水
C.早熟
D.智力低下
E.甲狀腺素合成加快
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1.單項選擇題正常生理情況下，人體水分的攝入總量應該是（）。
A.1500～2000mL
B.2000mL
C.2000～3000mL
D.3000～4000mL
E.3500mL
2.單項選擇題對腦和視網膜發(fā)育有重要作用的脂肪酸為（）。
A.硬脂酸和花生四烯酸
B.花生四烯酸和軟脂酸
C.二十二碳六烯酸和軟脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
E.二十二碳六烯酸和硬脂酸
3.單項選擇題牛奶中鐵的利用率為（）。
A.50％～60％
B.40％～50％
C.30％～40％
D.20％～30％
E.＜10％
4.單項選擇題胎兒出生時體內儲備的鐵，一般可滿足多長時期內嬰兒對鐵的需要量（）
A.1個月
B.2個月
C.4個月
D.7個月
E.8個月
5.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素不易通過乳腺輸送到乳汁中（）
A.鐵
B.鈣
C.維生素A
D.維生素C
E.維生素E