單項選擇題阻礙碘吸收的礦物質(zhì)元素是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.鋁
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1.單項選擇題成年男子，輕體力勞動，膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
A.75g／d
B.85g／d
C.95g／d
D.100g／d
E.110g／d
2.單項選擇題能引起胃腸脹氣的碳水化合物是（）。
A.糖原
B.水蘇糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖
3.單項選擇題長鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來源是（）。
A.畜肉類
B.禽類
C.海魚
D.谷類
E.蔬菜和水果
4.單項選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是（）。
A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻
5.單項選擇題體內(nèi)銅缺乏的影響不包括（）。
A.貧血
B.癩皮病
C.精神性運動障礙
D.骨質(zhì)疏松
E.皮膚毛發(fā)脫色
最新試題
中國營養(yǎng)學會建議成年人維生素C膳食推薦攝入量為（）。
題型：單項選擇題
維生素B6作為輔酶，可以影響哪兩種氨基酸之間的轉(zhuǎn)換？（）
題型：單項選擇題
能促進鋅吸收的藥物因素是（）。
題型：單項選擇題
水溶性維生素的特點不包括（）。
題型：單項選擇題
巨幼細胞貧血是因為缺乏（）。
題型：單項選擇題
幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。
題型：單項選擇題
具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為（）。
題型：單項選擇題
缺乏時能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
有關(guān)能量單位的敘述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
PER實驗用的參考蛋白是（）。
題型：單項選擇題