單項(xiàng)選擇題下列與碘缺乏無關(guān)的有（）。

A.地方性克汀病
B.智力障礙
C.甲狀腺腫
D.傷口不愈合
E.視力下降


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1.單項(xiàng)選擇題鐵的豐富來源是（）。

A.牛奶
B.動(dòng)物血
C.蛋黃
D.瘦肉
E.紅糖

2.單項(xiàng)選擇題鉀鈉定量試驗(yàn)膳食主要用于診斷（）。

A.高血壓
B.糖尿病
C.慢性腎功能不全
D.甲狀腺功能亢進(jìn)
E.原發(fā)性醛固酮增多癥

3.單項(xiàng)選擇題鈣過量對(duì)機(jī)體的不利影響有（）。

A.興奮性受抑制
B.奶堿綜合征
C.血漿膽固醇升高
D.心率緩慢
E.凝血時(shí)間加快

4.單項(xiàng)選擇題抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素有（）。

A.胃酸分泌過多
B.維生素C
C.植酸、草酸和單寧酸
D.鈣
E.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防碘缺乏，常在缺碘地區(qū)用碘化物強(qiáng)化食鹽，碘加入量一般控制在（）。

A.1：（200～500）
B.1：（2000～5000）
C.1：（20000～50000）
D.1：（200000～500000）
E.0.01％～0.02％

6.單項(xiàng)選擇題可促進(jìn)鋅吸收的有（）。

A.高脂膳食
B.乳糖
C.維生素D
D.植酸
E.維生素C

7.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)碘主要參與構(gòu)成（）。

A.腦垂體
B.胰島素
C.甲狀腺素
D.睪酮
E.雌二醇

8.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒對(duì)鈉的最低需要量是（）

A.38mg/d
B.48mg/d
C.58mg/d
D.68mg/d
E.78mg/d

9.單項(xiàng)選擇題我國(guó)成年男子膳食鋅的推薦攝入量（RNI）為（）。

A.16.5mg/d
B.11.5mg/d
C.15.5mg/d
D.13.5mg/d
E.21.5mg/d

10.單項(xiàng)選擇題以下哪種微量元素屬于人體可能必需微量元素（）。

A.鉬
B.硒
C.銅
D.錳
E.鉻