單項選擇題每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
E.碳水化合物
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1.單項選擇題我國居民膳食中主要熱能來源是（）。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
E.碳水化合物
2.單項選擇題腦組織所消耗的能量來自于（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
3.單項選擇題紅細胞所需要的能量來自于（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
4.單項選擇題男性，45歲，職業(yè)會計（中等強度勞動），喜食肉類，飲酒，不愛運動。查體：身高170cm，體重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常＜6.1mmol/L），血清總膽固醇4.0mmol/L（正常＜5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L}（正常＜2.3mmol/L）。該男士的體質(zhì)指數(shù)是（）。
A.24
B.25
C.28
D.30.1
E.29.2
5.單項選擇題男性，45歲，職業(yè)會計（中等強度勞動），喜食肉類，飲酒，不愛運動。查體：身高170cm，體重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常＜6.1mmol/L），血清總膽固醇4.0mmol/L（正常＜5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L}（正常＜2.3mmol/L）。該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是（）。
A.每天不低于4184kJ（1000kcal）
B.每天不低于6276kJ（1500kcal）
C.每天不低于8368kJ（2000kcal）
D.每天不低于10460kJ（2500kcal）
E.每天不低于12552kJ（3000kcal）