單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)不屬于碳水化合物()。
A.糖原
B.淀粉
C.葡萄糖
D.多肽
E.糊精
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1.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要特性不包括()。
A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滯作用
D.細(xì)菌發(fā)酵作用
E.陽(yáng)離子交換作用
2.單項(xiàng)選擇題失水時(shí)表現(xiàn)為口渴、尿少、尿比重增高,屬于()。
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.脫水
E.中度脫水
3.單項(xiàng)選擇題人體不能代謝利用的糖類(lèi)有()。
A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇
4.單項(xiàng)選擇題糖原屬于下列糖類(lèi)中的()。
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.復(fù)合糖
5.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是()。
A.6.0kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.16.7kcal
E.167kcal
最新試題
淀粉屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列糖類(lèi)中哪個(gè)屬于非淀粉多糖()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
失水時(shí)表現(xiàn)為口渴、尿少、尿比重增高,屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常人每日水的來(lái)源和排出處于動(dòng)態(tài)平衡,水的來(lái)源每日應(yīng)維持在()ml。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
纖維素主要存在于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于下列哪種糖類(lèi)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中糖類(lèi)供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題