單項(xiàng)選擇題以煮水器、置茶具等來(lái)命名的茶器具分類方法，其依據(jù)為（）。

A.材料質(zhì)地
B.茶具形狀
C.茶具功能
D.泡茶過(guò)程


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1.單項(xiàng)選擇題六安瓜片屬于（）綠茶。

A.炒青
B.蒸青
C.烘青
D.曬青

2.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中可以選擇節(jié)奏（）的背景音樂(lè)。

A.節(jié)奏明快
B.躍動(dòng)
C.激揚(yáng)
D.優(yōu)美、舒緩

3.單項(xiàng)選擇題在茶館員工的培訓(xùn)中，茶藝知識(shí)的傳授適合使用（）。

A.模擬情景法
B.演示法
C.講授法
D.考察法

4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶的制法，吸取了（）和紅茶制法的優(yōu)點(diǎn)。

A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.黑茶

5.單項(xiàng)選擇題有些茶館巧妙地運(yùn)用玻璃墻體，將室外的（）引入室內(nèi)，形成整體的品茗環(huán)境。

A.熱鬧風(fēng)光
B.自然景致
C.嘈雜街道
D.“水泥森林”