單項選擇題從外形色澤上看下列哪項不是生茶應具有的色澤()。
A.青綠
B.暗綠
C.黃綠
D.褐色
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1.單項選擇題烏龍茶“茶房四寶”是指()。
A.潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B.潮汕風爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C.潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D.潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐
2.單項選擇題對有急事的客人,服務人員可為其提供(),待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。
A.加速服務
B.減免服務
C.標準服務
D.特殊服務
3.單項選擇題烏龍茶紫砂壺茶藝表演時,當壺中的茶湯所剩不多時,改用點斟的手法,稱為(),象征著我們想嘉賓們行禮致敬。
A.韓信點兵
B.點水留香
C.再注甘露
D.鳳凰點頭
4.單項選擇題喬木型茶樹最低分枝高度一般離地面()以上。
A.30cm
B.50cm
C.20cm
D.40cm
5.單項選擇題茶葉中有機化合物不包括()。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.可可堿
D.維生素類
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品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
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以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
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題型:單項選擇題