單項(xiàng)選擇題烏龍茶“茶房四寶”是指（）。
A.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D.潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐
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1.單項(xiàng)選擇題對有急事的客人，服務(wù)人員可為其提供（），待客人離開時(shí)要為匆忙服務(wù)不周表示歉意。
A.加速服務(wù)
B.減免服務(wù)
C.標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
D.特殊服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶紫砂壺茶藝表演時(shí)，當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時(shí)，改用點(diǎn)斟的手法，稱為（），象征著我們想嘉賓們行禮致敬。
A.韓信點(diǎn)兵
B.點(diǎn)水留香
C.再注甘露
D.鳳凰點(diǎn)頭
3.單項(xiàng)選擇題喬木型茶樹最低分枝高度一般離地面（）以上。
A.30cm
B.50cm
C.20cm
D.40cm
4.單項(xiàng)選擇題茶葉中有機(jī)化合物不包括（）。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.可可堿
D.維生素類
5.單項(xiàng)選擇題古代的斗茶又稱（），是品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。
A.茗戰(zhàn)
B.比茶
C.賽茶王
D.評茶
最新試題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題