單項(xiàng)選擇題抗凝血維生素是指()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)一些大中城市巨大兒(體重>4000g)發(fā)生率呈逐漸上升趨勢(shì),巨大兒不僅在分娩中易造成產(chǎn)傷,給分娩帶來(lái)困難,還可能與下列哪種成年后慢性病的發(fā)生密切相關(guān)。()
A.骨質(zhì)疏松
B.骨軟化病
C.糖尿病
D.痛風(fēng)
E.慢性結(jié)腸炎
2.單項(xiàng)選擇題為糖尿病患者制作月餅時(shí),為了滿(mǎn)足加工工藝和病人對(duì)口感的需求,可選擇的甜味劑為()
A.乳糖
B.麥芽糖
C.木糖醇
D.海藻糖
E.果糖
3.單項(xiàng)選擇題按照中國(guó)居民膳食指南的建議,某家庭4口人,其全家人每天食鹽的適宜攝入量總計(jì)是多少克()
A.6
B.12
C.18
D.24
E.30
4.單項(xiàng)選擇題大量流行病學(xué)研究表明,膳食脂類(lèi)的攝入量與動(dòng)脈粥樣硬化密切相關(guān),在動(dòng)脈粥樣硬化的營(yíng)養(yǎng)防治原則中,關(guān)于脂類(lèi)攝入量的敘述,下列錯(cuò)誤的是()
A.控制總脂肪的攝入量
B.適當(dāng)增加單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的攝入量
C.限制飽和脂肪酸的攝入量
D.限制膽固醇的攝入量
E.限制磷脂的攝入量
5.單項(xiàng)選擇題肥胖治療原則是達(dá)到能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解,下列關(guān)于控制成年肥胖者總能量攝入的敘述中,錯(cuò)誤的是()
A.能量攝入控制在1000kcal/d左右
B.每日食物總攝入量控制在300g以?xún)?nèi)
C.少吃肥肉和葷油
D.脂肪供能占總能量的10%
E.多吃含纖維豐富的食物
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