蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。

下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）

血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。

蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）

在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）

下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）

關(guān)于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）