單項(xiàng)選擇題在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）

A.谷氨酸
B.組氨酸
C.精氨酸
D.賴氨酸
E.以上都是


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

A.12克
B.12.5克
C.13克
D.13.5克
E.14克

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種氨基酸不能使偏正光旋轉(zhuǎn)？（）

A.丙氨酸
B.絲氨酸
C.甘氨酸
D.異亮氨酸
E.谷氨酸

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)蛋白質(zhì)敘述不正確的是（）。

A.變性不改變蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.鹽析是用高濃度的鹽沉淀溶液中的蛋白質(zhì)
C.有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)都有兩條以上的多肽鏈
D.蛋白質(zhì)溶液的pH值越偏離其等電點(diǎn)越容易沉淀
E.破壞蛋白質(zhì)的水化膜并中和其所帶電荷可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)氨基酸敘述不正確的是（）。

A.變性導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀
B.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位是氨基酸
C.所有氨基酸的溶液都是無色的
D.局部改變蛋白質(zhì)構(gòu)象導(dǎo)致其功能改變
E.多肽能在堿性條件下與Cu-SO作用顯色