單項(xiàng)選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
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1.單項(xiàng)選擇題食物的營(yíng)養(yǎng)成分不同其產(chǎn)生的熱效應(yīng)也不同，食物熱效應(yīng)約消耗本身產(chǎn)生能量最高的成分是（）
A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題不屬于輕體力勞動(dòng)的是（）
A.辦公室工作
B.售貨員
C.講課
D.化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作
E.學(xué)生日?；顒?dòng)
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成RNA的糖是（）
A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
4.單項(xiàng)選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是（）
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
5.單項(xiàng)選擇題屬于多糖的物質(zhì)是（）
A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖
最新試題
正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蔗糖的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白，該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
錳的生理功能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果膠主要存在于（）
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乳糖在碳水化合物中屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題