A.為左手螺旋
B.每一螺旋含3個(gè)氨基酸殘基
C.靠氫鍵維持的緊密結(jié)構(gòu)
D.氨基酸側(cè)鏈伸向螺旋內(nèi)部
E.結(jié)構(gòu)中含有脯氨酸
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A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能密切相關(guān)
B.空間結(jié)構(gòu)與功能無關(guān)
C.空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變一定會(huì)喪失其活性
D.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)與功能毫無關(guān)系
E.空間結(jié)構(gòu)破壞,一級(jí)結(jié)構(gòu)無變化,蛋白質(zhì)仍有生物活性
A.氨基酸的排列順序
B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象
C.局部主鏈的空間構(gòu)象
D.亞基間相對(duì)的空間位置
E.每一原子的相對(duì)空間位置
A.只存在于α-角蛋白中
B.只有反平行式結(jié)構(gòu),沒有平行式結(jié)構(gòu)
C.α-螺旋是右手螺旋,β-折疊是左手螺旋
D.主鏈骨架呈鋸齒狀形成折疊的片層
E.肽平面的二面角與α-螺旋的相同
A.不易被胃蛋白酶水解
B.黏度下降
C.溶解度增加
D.顏色反應(yīng)減弱
E.原有的生物活性喪失
最新試題
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是()
酪氨酸是()
甲硫氨酸是()
四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)()
下列含有兩個(gè)羧基的氨基酸是()
關(guān)于蛋白亞基的正確敘述是()
氨基酸與蛋白質(zhì)共同的性質(zhì)是()
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí),向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是()
天冬氨酸是()