A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸
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A.它是蛋白質(zhì)的最小共價(jià)單位
B.它是在二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上再進(jìn)行卷曲、折疊、盤(pán)繞而構(gòu)成的
C.整個(gè)分子比較松散
D.親水基團(tuán)在分子表面，疏水基團(tuán)朝向分子內(nèi)部
E.三級(jí)結(jié)構(gòu)中可能既包含α-螺旋構(gòu)象，也包含β-折疊結(jié)構(gòu)
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
最新試題
血紅蛋白（pI=7.07）、魚(yú)精蛋白（pI=12.20）、清蛋白（pI=4.64）、αI-球蛋白（pI=5.06）及β-球蛋白（pI=5.12），在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí)，向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是（）
維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
維持蛋白質(zhì)基本骨架的是（）
酪氨酸是（）
維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括（）
組成蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為（）
天冬氨酸是（）
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式，主要靠（）
維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）