男,30歲,突然發(fā)生腹部疼痛,臨床檢查:腹肌緊張,有反跳痛,需要行X線檢查。
為明確診斷最好做哪種檢查()。
A.腹部X線平片
B.上消化道鋇餐檢查
C.上腹部CT檢查
D.上腹部MRI檢查
E.上腹部超聲檢查
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繞彎兒
可能引起的中毒食物是()。
A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚類
E.奶類
1974年印度兩個(gè)邦中有200個(gè)村莊暴發(fā)中毒性肝炎,398人發(fā)病,死亡106人,中毒時(shí)適逢暴雨,患者均食用過(guò)霉變食物,臨床癥狀以黃疸為主,兼有嘔吐、厭食和發(fā)病,重者出現(xiàn)腹水、下肢水腫、肝脾增大及肝硬變,用發(fā)病村莊一些家庭剩飯喂狗,狗出現(xiàn)死亡。
印度發(fā)生的上述肝炎事件為下列哪種真菌毒素中毒()。
A.鐮刀菌
B.島青霉
C.黃曲霉
D.雜色曲霉
E.桔青霉
人物
有哪些類()。
A.腌肉制品類
B.醬油制品類
C.肉罐頭類
D.肉腸類
E.熏烤動(dòng)物食品類
最容易被苯并芘污染的食品。
常見(jiàn)的有哪幾種()。
A.紅腸
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.臘肉
E.以上都是
融入
肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是()。
A.蛋白質(zhì)腐敗
B.油脂酸敗
C.碳水化合物酵解
D.維生素破壞
E.發(fā)出醇類氣味和甜味
最新試題
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。
引起該起食物中毒最可能的原因是()。
因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()。
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()。
與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒(méi)有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()。
經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()。
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有()。