<tbody id="aa4uw"></tbody>

<rt id="aa4uw"><tr id="aa4uw"></tr></rt>

單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】
最容易被苯并芘污染的食品。
常見的有哪幾種（）。

A.紅腸
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.臘肉
E.以上都是

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】
融入
肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是（）。

A.蛋白質(zhì)腐敗
B.油脂酸敗
C.碳水化合物酵解
D.維生素破壞
E.發(fā)出醇類氣味和甜味

單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】
食品腐敗變質(zhì)指食品在一定的環(huán)境因素影響下，由各種因素作用而發(fā)生的食品成分與感官性狀的各種變化。
糧谷類最好保藏方法是（）。

A.低溫保藏
B.高溫殺菌保藏
C.脫水與干燥保藏
D.腌漬保藏
E.煙熏保藏

<cite id="cq8ua"><input id="cq8ua"></input></cite>

<blockquote id="cq8ua"><pre id="cq8ua"></pre></blockquote>

<button id="cq8ua"><delect id="cq8ua"></delect></button>