A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C
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A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素A
A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)
A.馬鈴薯
B.梨子
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.蘋果
A.消化率X生物價(jià)
B.功效比值X生物價(jià)
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物價(jià)
E.消化率X利用率
A.含量較低
B.營養(yǎng)價(jià)值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確
最新試題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）。
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）。
與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有（）。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。
該起事故中毒機(jī)理是（）。