單項選擇題下列氨基酸中能轉化生成兒茶酚胺的是（）
A.天冬氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
E.蛋氨酸
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1.單項選擇題下列關于鳥氨酸循環(huán)的敘述，正確的是（）
A.鳥氨酸循環(huán)直接從鳥氨酸與氨結合生成瓜氨酸開始
B.鳥氨酸循環(huán)從氨基甲酰磷酸合成開始
C.每經歷一次鳥氨酸循環(huán)消耗一分子氨
D.每經歷一次鳥氨酸循環(huán)消耗2分子ATP
E.鳥氨酸循環(huán)主要在肝內進行
2.單項選擇題參與聯(lián)合脫氨基的酶是（）
A.NADH-泛醌還原酶
B.HMGCoA還原酶
C.葡萄糖-6-磷酸酶
D.谷氨酸脫氫酶
E.乙酰CoA脫羧酶
3.單項選擇題王某，5歲。偏食，瘦小。門診就醫(yī)診斷為營養(yǎng)不良。醫(yī)師建議糾正飲食習慣，并囑增加蛋白質膳食，其主要原因是蛋白質在體內可（）
A.轉變?yōu)樘?，補充能量
B.轉變?yōu)橹?，維持能量平衡
C.直接氧化供能，維持能量平衡
D.執(zhí)行多種特殊生理功能
E.補充多種氨基酸，維持互補作用，促進生長
4.單項選擇題下列哪種氨基酸在體內可以轉化為γ-氨基丁酸(GABA)（）
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.天冬氨酸
E.甲硫氨酸
5.單項選擇題尿素主要在人體內的合成臟器是（）
A.脾
B.肌肉
C.腎
D.肝
E.骨
6.單項選擇題白化病是由于人體內缺乏（）
A.色氨酸加氧酶
B.酪氨酸酶
C.酪氨酸羥化酶
D.苯丙氨酸羥化酶
E.賴氨酸酶
7.單項選擇題一碳單位是合成下列哪種物質的原料（）
A.膽固醇
B.血紅素
C.糖原
D.嘌呤或嘧啶
E.脂類
8.單項選擇題一碳單位的生理功用是（）
A.將糖代謝與脂類代謝密切聯(lián)系起來
B.將糖代謝與氨基酸代謝聯(lián)系起來
C.將氨基酸代謝與核酸代謝聯(lián)系起來
D.將核酸代謝與糖代謝聯(lián)系起來
E.將核酸代謝與脂類代謝聯(lián)系起來
9.單項選擇題體內氨的儲存和運輸方式是（）
A.谷氨酸
B.谷胱甘肽
C.天冬氨酸
D.谷氨酰胺
E.半胱氨酸
10.單項選擇題根據(jù)氨基酸組成判斷營養(yǎng)價值最高的蛋白質（）
A.甘、蛋、丙、絲、絲、丙
B.甘、蛋、丙、絲、色、絲
C.甘、蛋、丙、絲、丙、丙
D.甘、蛋、丙、絲、甘、丙
E.甘、蛋、丙、絲、色、賴