膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）

嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。

關(guān)于母乳中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，說(shuō)法正確的是（）。

以下（）情況不屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏。

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

每季度重稱量后，將評(píng)重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái)，進(jìn)行專案管理。

戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)注意觀察營(yíng)養(yǎng)不良兒有無(wú)氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過(guò)（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。