單項(xiàng)選擇題《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，（）按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中含有毒有害物質(zhì)狀況等因素，認(rèn)為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，應(yīng)提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報(bào)本級政府批準(zhǔn)后公布執(zhí)行。
A.縣級政府農(nóng)業(yè)主管部門
B.縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門
C.縣級以下政府農(nóng)業(yè)主管部門
D.縣級政府質(zhì)檢主管部門
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1.單項(xiàng)選擇題（）的核心職責(zé)可以概括為建立規(guī)范的措施，保障監(jiān)督體系的運(yùn)行，持續(xù)改進(jìn)硬件條件，提供政策指南等。
A.食品法規(guī)
B.食品管理
C.食品監(jiān)管
D.實(shí)驗(yàn)室檢測
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于QS的描述錯(cuò)誤的是（）。
A.QS即質(zhì)量安全
B.方便面無需QS標(biāo)志就可以出廠銷售
C.QS是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的生產(chǎn)許可證制度
D.肉制品必須有QS標(biāo)志才能出廠銷售
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品危害的是（）。
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學(xué)危害
D.營養(yǎng)過剩危害
4.單項(xiàng)選擇題良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證即（）。
A.GMP認(rèn)證
B.GAP認(rèn)證
C.CAP認(rèn)證
D.HACCP認(rèn)證
5.單項(xiàng)選擇題（）認(rèn)證主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用，關(guān)注動物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利等。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
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我國食用農(nóng)產(chǎn)品的安全現(xiàn)狀如何？
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風(fēng)險(xiǎn)分析
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下列關(guān)于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是（）。
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風(fēng)險(xiǎn)交流
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農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中，常見的風(fēng)險(xiǎn)因素包括（）。
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什么是安全的食用農(nóng)產(chǎn)品？
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國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制的基本經(jīng)驗(yàn)有（）。
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