單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品危害的是()。
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學(xué)危害
D.營養(yǎng)過剩危害
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1.單項(xiàng)選擇題良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證即()。
A.GMP認(rèn)證
B.GAP認(rèn)證
C.CAP認(rèn)證
D.HACCP認(rèn)證
2.單項(xiàng)選擇題()認(rèn)證主要針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范,鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用,關(guān)注動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利等。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
3.單項(xiàng)選擇題()是目前世界上最具權(quán)威的食品安全保證體系。
A.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系
B.ISO體系
C.良好制造規(guī)范
D.GMP認(rèn)證
4.單項(xiàng)選擇題()又可稱為“生態(tài)食品”。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機(jī)食品
D.無公害農(nóng)產(chǎn)品
5.單項(xiàng)選擇題HACCP認(rèn)證是指()。
A.良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證
B.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證
C.良好產(chǎn)地規(guī)范認(rèn)證
D.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證