單項選擇題測定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，消化用的酸為（）
A.硫酸和高氯酸
B.硫酸、硝酸、高氯酸
C.過氧化氫和高氯酸
D.高氯酸
E.硫酸、硝酸
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1.單項選擇題國標(biāo)法規(guī)定測定食品中有機(jī)磷，用氣相色譜法，使用的檢測器為（）
A.電子捕獲檢測器
B.火焰光度檢測器
C.氫火焰離子化檢測器
D.熱導(dǎo)檢測器
E.原子發(fā)射光譜檢測器
2.單項選擇題測定食品中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量，國標(biāo)規(guī)定用氣相色譜法，其檢測器是（）
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
3.單項選擇題測定飲用水pH的標(biāo)準(zhǔn)方法為（）
A.電位計法
B.重量法
C.pH試紙法
D.滴定法
E.比色法
4.單項選擇題配制酒中的苯甲酸及其鈉鹽測定時，除去酒精所要求的條件是（）
A.酸性
B.弱酸性
C.強(qiáng)酸性
D.水浴加熱
E.中性
5.單項選擇題奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測定，它使奶粉中蛋白質(zhì)的測定結(jié)果（）
A.受到抑制
B.測定不能進(jìn)行
C.測定結(jié)果偏高
D.測定結(jié)果偏低
E.測定結(jié)果準(zhǔn)確
最新試題
實(shí)驗(yàn)室的所有儀器設(shè)備都應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
我國制定的《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》中，PC-TWA是指（）。
題型：單項選擇題
“個別食品的選擇性研究”所測定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)往測定熒光的溶液中加入氯化鈉溶液時，熒光強(qiáng)度的變化將是（）
題型：單項選擇題
國家食品化學(xué)污染物監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測的食品添加劑項目有（）。
題型：單項選擇題
長期低劑量攝入以下哪種重金屬會引起兒童智商下降？（）
題型：單項選擇題
進(jìn)行血鉛測定質(zhì)量控制時，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)最好選擇（）。
題型：單項選擇題
保健食品中褪黑素的測定采用（）。
題型：單項選擇題
室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示（）。
題型：單項選擇題
管理者應(yīng)對已建立的質(zhì)量體系再評審的時間間隔為（）。
題型：單項選擇題