單項選擇題配制酒中的苯甲酸及其鈉鹽測定時,除去酒精所要求的條件是()
A.酸性
B.弱酸性
C.強酸性
D.水浴加熱
E.中性
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1.單項選擇題奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測定,它使奶粉中蛋白質(zhì)的測定結(jié)果()
A.受到抑制
B.測定不能進行
C.測定結(jié)果偏高
D.測定結(jié)果偏低
E.測定結(jié)果準(zhǔn)確
2.單項選擇題食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,計算重金屬含量這一指標(biāo)的金屬是()
A.鉛
B.錳
C.鐵
D.汞
E.鎳
3.單項選擇題測定總硬度時,Cu2+干擾滴定,可用于掩蔽的試劑是()
A.三乙醇胺
B.鹽酸羥胺
C.氨水
D.硫化鈉
E.硫代硫酸鈉
4.單項選擇題氟試劑比色法中,氟離子與鑭Ⅲ、氟試劑在適宜條件下生成的三元絡(luò)合物的顏色為()
A.綠色
B.黃色
C.橙色
D.藍色
E.紅色
5.單項選擇題國標(biāo)規(guī)定,二硫腙比色法測定食品中鉛,樣品經(jīng)灰化處理后,用于溶解灰分的是()
A.硫酸
B.硝酸(1+1)溶液
C.鹽酸
D.磷酸
E.鹽酸(1+2)溶液
最新試題
質(zhì)控中,不含被測物的尿樣或血樣中,加入一定量被測物的標(biāo)準(zhǔn)品制成()。
題型:單項選擇題
實驗室的所有儀器設(shè)備都應(yīng)()。
題型:單項選擇題
室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示()。
題型:單項選擇題
我國2007年修改后的化學(xué)物質(zhì)職業(yè)接觸限值中,粉塵的容許濃度為()。
題型:單項選擇題
《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測定采用()。
題型:單項選擇題
納氏試劑分光光度法測定空氣中氨時,在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質(zhì)為()。
題型:單項選擇題
超氧化物歧化酶的保健功能是()。
題型:單項選擇題
為了有效地控制食品中化學(xué)性污染,強調(diào)采取的措施為()。
題型:單項選擇題
可用來測量酸和堿相對強度的過程是()
題型:單項選擇題
下列陽離子中,能與氨形成絡(luò)離子的是()
題型:單項選擇題