單項(xiàng)選擇題含亞麻酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
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1.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
3.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
4.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
5.單項(xiàng)選擇題食物中的脂類(lèi)甘油三酯占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
最新試題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于（）
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屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
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下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是（）
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在體內(nèi)代謝過(guò)程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）
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活性型的鈷主要存在于（）
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下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是（）
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