A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
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A.肝臟、胡蘿卜等
B.谷類、豆類
C.柑橘、檸檬等
D.玉米
E.蝦皮等海產(chǎn)品
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素A
E.維生素D
某女童，最近出現(xiàn)光線較暗時(shí)視物不清癥狀，且癥狀逐漸加重，眼睛干澀、畏光，全身皮膚干燥，多次發(fā)生呼吸道感染，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物
如不及時(shí)治療，病情進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果是（）
A.佝僂癥
B.克汀病
C.夜盲癥
D.可引起急性心力衰竭，而導(dǎo)致死亡
E.呆小癥
A.碘缺乏
B.維生素C缺乏
C.鐵缺乏
D.鈣缺乏
E.硫胺素缺乏
A.動(dòng)物肝臟
B.精制米面
C.動(dòng)物心
D.瘦肉
E.豆類
最新試題
食物中蛋白質(zhì)含量測(cè)定一般使用哪種方法測(cè)定食物中的氮含量（）
老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）
國(guó)家對(duì)生豬實(shí)行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營(yíng)和（）
下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）
下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人（）
新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)先后進(jìn)行了（）次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
下列哪組全部是人體必需氨基酸（）
我國(guó)于1983年停止生產(chǎn)、1984年停止使用的農(nóng)藥是（）
下列哪種人畜共患傳染病的牲畜肉經(jīng)煮熟后可食用（）
食品腐敗變質(zhì)的鑒定一般采用四個(gè)方面的指標(biāo)包括感官、物理、化學(xué)和（）