單項選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒，在出生后第5個月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫，體檢發(fā)現(xiàn)心界擴大和心動過速對該疾病幫助不大的食物是（）

A.動物肝臟
B.精制米面
C.動物心
D.瘦肉
E.豆類


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1.單項選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒，在出生后第5個月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫，體檢發(fā)現(xiàn)心界擴大和心動過速出現(xiàn)癥狀后如果不及時治療，1～2天后可出現(xiàn)（）

A.自愈
B.癥狀加重
C.由單純型轉(zhuǎn)變?yōu)榛旌闲?br /> D.病情兇險，可死于心力衰竭
E.病情兇險，可死于呼吸衰竭

2.單項選擇題夏季，某人食用剩飯2小時后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）

A.沙門菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大腸埃希菌食物中毒
D.變形桿菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒

3.單項選擇題某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）

A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏病（癩皮?。?br /> C.維生素B1缺乏?。_氣病）
D.維生素B2缺乏?。ê它S素缺乏病）
E.維生素C缺乏?。▔难。?/p>

4.單項選擇題可能為人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場所的是（）

A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
E.大腸

5.單項選擇題N-亞硝基化合物的前體物為亞硝酸鹽、胺類和（）

A.磷酸鹽
B.硫酸鹽
C.硝酸鹽
D.碳酸鹽
E.鹽酸鹽