單項(xiàng)選擇題C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.固醇
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1.單項(xiàng)選擇題評價(jià)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的公式×100表示的是()
A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價(jià)
E.蛋白質(zhì)的吸收率
最新試題
孕婦在妊娠期共需鐵約我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦妊娠中期和末期婦女每日膳食碘的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦妊娠中期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦妊娠末期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕婦每日膳食鋅供給量為
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食品的微生物污染,一方面對食用者造成危害,一方面降低了()
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嬰兒眼干燥癥主要是缺乏嬰兒腳氣病主要是缺乏嬰幼兒佝僂病主要是缺乏
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與維持肌肉及外周血管結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)的是與胎兒視覺功能和上皮組織發(fā)育有關(guān)的是
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中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對象是()
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乳母膳食中維生素D的每日推薦供給量為乳母膳食中蛋白質(zhì)的每日推薦攝入量為乳母膳食中鈣的每日推薦供給量為乳母膳食中鐵的每日推薦供給量為
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胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因是()
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糖類中,可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長,有利于某些維生素的合成,并促進(jìn)鈣的吸收的是()
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奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)的生理功能敘述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題