多項選擇題食品鏈是指初級生產直至消費的各環(huán)節(jié)和操作的順序，涉及食品及其輔料的哪些過程？（）
A.生產
B.加工
C.分銷
D.處理
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1.多項選擇題食品指各種供給人（）或（）的成品和原料以及按照傳統(tǒng)是食品又是飲用的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
A.食品
B.食用
C.飲品
D.藥品
E.飲用
2.單項選擇題致癌物指能引起人體組織器官產生什么的物質。（）
A.癌變
B.炎癥
C.水腫
D.突變
3.單項選擇題中國在哪個朝代就已經設置了“凌人”？（）
A.夏朝
B.商朝
C.漢朝
D.唐朝
4.單項選擇題我國食品工業(yè)總產值自哪年以來，連續(xù)位居各工業(yè)部門總產值第幾位。（）
A.1978年，第二位
B.1996年，第一位
C.2008年，第三位
D.2018年，第四位
5.單項選擇題我國在哪年哪月哪日取消的糧票、糧本、油票、肉票等等。（）
A.1978年1月1日
B.1986年6月1日
C.1993年9月1日
D.2003年10月1日
最新試題
有毒有害的礦物質元素不會污染土壤。
題型：判斷題
不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型：判斷題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
環(huán)境內分泌干擾物的來源有（）。
題型：多項選擇題
烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質都具有致癌性。
題型：判斷題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項選擇題
強大的、扎實的科學研究及數據積累，是應對危機的科學基礎。
題型：判斷題
下列哪個表現不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：單項選擇題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項選擇題