單項選擇題食物成分表中某種食物所含的能量值在（）。
A.第一列
B.第三列
C.第五列
D.第七列
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1.單項選擇題可食部在食物成分表中的（）。
A.第一列
B.第二列
C.第三列
D.第五列
2.單項選擇題為保證膳食者的營養(yǎng)，提倡頓頓有蔬菜，其中深色蔬菜占（）。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
3.單項選擇題評價一個人營養(yǎng)狀況的理想方法是資科結合起來進行分析，下列（）不包括在其中。
A.運動能力
B.體格測量
C.生化檢驗
D.臨床觀察
4.單項選擇題在制定成人食譜時，要求優(yōu)質蛋白質的攝入占膳食總蛋白質的（）以上。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
5.單項選擇題下列（）不是日常生活常用的量具。
A.盆
B.湯勺
C.盤
D.碗
最新試題
在設計食譜時，為了確保蛋白質攝入充足且優(yōu)質，應優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題