單項(xiàng)選擇題為了解某大型機(jī)關(guān)工作人員全年膳食情況，較為合適的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問卷法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
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1.單項(xiàng)選擇題一成年男性身高170cm，體重66.5kg，則該男性的體質(zhì)指數(shù)值為（）
A.19
B.21
C.23
D.25
E.29
2.單項(xiàng)選擇題需計(jì)算生熟比的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問卷法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
3.單項(xiàng)選擇題以下不能采用測(cè)定負(fù)荷尿生化檢測(cè)方法來(lái)評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)水平的維生素是（）
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
E.以上均不能
4.單項(xiàng)選擇題采用回顧詢問法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，回顧的時(shí)段應(yīng)該是（）
A.最近6小時(shí)
B.最近12小時(shí)
C.最近24小時(shí)
D.最近36小時(shí)
E.最近48小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.糖類
D.維生素
E.水
最新試題
為檢測(cè)該化學(xué)物質(zhì)有無(wú)間接致突變性，需向檢測(cè)系統(tǒng)中加入S9。S9混合液中的成分很多，但不含有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
考慮為局部振動(dòng)病應(yīng)作何種檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阻礙血液輸氧，引起組織缺氧的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
它是由于食入了富含哪種物質(zhì)的魚貝類而引起的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若診斷為局部振動(dòng)病，應(yīng)除外何種疾?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醫(yī)生所介紹含鐵豐富的食物，應(yīng)除外（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果該患者塵肺診斷成立，根據(jù)X線胸片上的表現(xiàn)可確定分期為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如做Ames試驗(yàn)檢測(cè)受試物的誘變性，所選用的組合菌株包括以下所有但除外（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水俁病的發(fā)病機(jī)制是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該谷物的限制氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題