單項(xiàng)選擇題店長(zhǎng)在每月的例行檢查中，以下操作不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.店長(zhǎng)需檢查核對(duì)月度協(xié)議簽訂修改、欠款催繳以及欠款離店客人的情況，并在每月《代理修改日志》、《欠款催繳情況表》、《欠款離店客人余額表》上簽字；
B.每月底打印的《欠款離店客人余額表》中，超過45天帳齡的欠款必須在當(dāng)月的《欠款催繳情況表》上有催繳記錄；
C.店長(zhǎng)需重視酒店鑰匙的保管工作，機(jī)械鑰匙箱柜門鑰匙存放在保險(xiǎn)柜內(nèi)，按要求裝入信封、完整粘貼、騎縫簽名，且信封上的封存時(shí)間與實(shí)際相符合；
D.店長(zhǎng)需要檢查包括前廳經(jīng)理工作交接、前臺(tái)通緝協(xié)查記錄、客房物品盤點(diǎn)記錄、報(bào)廢棉織品使用記錄等在內(nèi)的各項(xiàng)工作，并簽字。


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店在新年期間服務(wù)用語使用和裝飾布置標(biāo)準(zhǔn)描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.規(guī)定適用的時(shí)間范圍是圣誕節(jié)：每年的12月20日開始，截至至12月26日結(jié)束；元旦及春節(jié)：每年的1月1日開始，截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束；
B.酒店電話接聽，將原來“您好，如家前臺(tái)”調(diào)整為“圣誕快樂/新年好，如家前臺(tái)”。酒店非前臺(tái)部門在面客問候中仍然保持原問候語。
C.各酒店布置時(shí)，應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進(jìn)行布置和營造酒店的迎新年氣氛，切忌鋪張浪費(fèi)。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預(yù)算控制在500元范圍內(nèi)；
D.年節(jié)期間，酒店應(yīng)為客人營造喜慶的節(jié)慶氣氛，公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂，如平安夜，鈴兒響叮當(dāng)，新年歌等，餐廳電視可暫停播放。

2.單項(xiàng)選擇題在總查表中設(shè)有單獨(dú)的客房硬件專項(xiàng)檢查表，該表檢查是針對(duì)房間硬件出現(xiàn)的問題給予關(guān)注，下列對(duì)硬件專項(xiàng)檢查的分類敘述正確的是哪一項(xiàng)（）？

A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴(yán)重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴(yán)重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴(yán)重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴(yán)重破損

3.單項(xiàng)選擇題店長(zhǎng)每月至少1次需要對(duì)酒店進(jìn)行自查，除了總查表，還要使用哪些其它相關(guān)的表單（）？

A.《食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查表》、《客房質(zhì)量檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》
B.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《客房質(zhì)量檢查表》
C.《食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》
D.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》

4.單項(xiàng)選擇題酒店每月一次要進(jìn)行自查，其中賓客服務(wù)滿意度主要包括哪三項(xiàng)內(nèi)容（）？

A.客房棉織品、低值易耗、規(guī)范類考核
B.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、規(guī)范類考核
C.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、儀容儀表
D.客房棉織品、低值易耗、儀容儀表

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于運(yùn)營部運(yùn)營發(fā)文標(biāo)準(zhǔn)掌握抽查規(guī)定，敘述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.新下發(fā)的發(fā)文和通知，運(yùn)營部會(huì)在2周后抽查；
B.抽查早期發(fā)放的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)文和相關(guān)通知，會(huì)提前10天通知酒店。
C.每周五，運(yùn)營部會(huì)下發(fā)《運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試動(dòng)態(tài)表》提示城區(qū)和酒店；
D.運(yùn)營部指定人員記錄抽查結(jié)果，匯總成績(jī)后報(bào)運(yùn)營總監(jiān)審核。