A.規(guī)定適用的時間范圍是圣誕節(jié):每年的12月20日開始,截至至12月26日結(jié)束;元旦及春節(jié):每年的1月1日開始,截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束;
B.酒店電話接聽,將原來“您好,如家前臺”調(diào)整為“圣誕快樂/新年好,如家前臺”。酒店非前臺部門在面客問候中仍然保持原問候語。
C.各酒店布置時,應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進(jìn)行布置和營造酒店的迎新年氣氛,切忌鋪張浪費(fèi)。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預(yù)算控制在500元范圍內(nèi);
D.年節(jié)期間,酒店應(yīng)為客人營造喜慶的節(jié)慶氣氛,公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂,如平安夜,鈴兒響叮當(dāng),新年歌等,餐廳電視可暫停播放。
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A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴(yán)重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴(yán)重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴(yán)重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴(yán)重破損
A.《食品衛(wèi)生專項檢查表》、《客房質(zhì)量檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》
B.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《客房質(zhì)量檢查表》
C.《食品衛(wèi)生專項檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》
D.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》
A.客房棉織品、低值易耗、規(guī)范類考核
B.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、規(guī)范類考核
C.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、儀容儀表
D.客房棉織品、低值易耗、儀容儀表
A.新下發(fā)的發(fā)文和通知,運(yùn)營部會在2周后抽查;
B.抽查早期發(fā)放的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)文和相關(guān)通知,會提前10天通知酒店。
C.每周五,運(yùn)營部會下發(fā)《運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)測試動態(tài)表》提示城區(qū)和酒店;
D.運(yùn)營部指定人員記錄抽查結(jié)果,匯總成績后報運(yùn)營總監(jiān)審核。
A.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)意識
B.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、服務(wù)意識
C.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、酒店硬件
D.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、酒店硬件
最新試題
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級酒店。()
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
酒店經(jīng)營者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場即客人需求的了解與研究,這屬于()。
酒店營銷可以提高酒店競爭力。
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤、顧客需求的滿足和社會利益,這屬于()。
酒店營銷可以塑造、維護(hù)酒店形象。
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營、獨(dú)立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場適宜采用下列()目標(biāo)市場策略。
以下因素中,屬于旅游企業(yè)VI設(shè)計的內(nèi)容的有()。