A.運(yùn)營經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店前臺(tái)、客房、餐廳日常運(yùn)營管理工作
B.運(yùn)營經(jīng)理協(xié)助店長做好酒店的銷售工作
C.協(xié)助店長制定酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織落實(shí)酒店培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施與考核
D.運(yùn)營經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒店盤點(diǎn)/監(jiān)盤、申購等工作,積極協(xié)調(diào)和協(xié)作各崗位的工作
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A.(1)(2)(3)(4)(5)
B.(1)(2)(3)(4)(6)
C.(1)(2)(3)(5)(6)
D.所有選項(xiàng)皆是
A.現(xiàn)場(chǎng)控制;反饋控制
B.風(fēng)險(xiǎn)控制;現(xiàn)場(chǎng)控制
C.現(xiàn)場(chǎng)控制;反饋控制;意外事件控制
D.風(fēng)險(xiǎn)控制;現(xiàn)場(chǎng)控制;反饋控制
A.現(xiàn)場(chǎng)控制是指監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)正在進(jìn)行的前臺(tái)服務(wù),使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,并迅速妥善地處理意外事件
B.現(xiàn)場(chǎng)控制的主要內(nèi)容有服務(wù)程序的控制、服務(wù)時(shí)機(jī)的控制、意外事件的控制
C.反饋控制:通過管理人員在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及征求賓客意見而收集的質(zhì)量信息反饋,找出服務(wù)工作在準(zhǔn)備階段和執(zhí)行階段的不足,采取措施在以后的服務(wù)控制,提高服務(wù)質(zhì)量,使賓客更加滿意
D.以上選項(xiàng)皆對(duì)
A.有助于拉近員工與客人之間的距離,從而建立和諧的賓客關(guān)系
B.有助于拉近員工與員工之間的距離,從而建立和諧的員工關(guān)系
C.有效的溝通可以顯示酒店員工的親和力、提升酒店形象,為客人提供滿意的服務(wù)
D.所有選項(xiàng)皆是
A.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
C.(1)(2)(3)(5)(6)(7)
D.所有選項(xiàng)皆是
最新試題
以下因素中,屬于旅游企業(yè)VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容的有()。
旅游企業(yè)選擇若干個(gè)客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標(biāo)和資源的細(xì)分市場(chǎng),為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是()。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
企業(yè)營銷的內(nèi)部環(huán)境包括()
酒店?duì)I銷可以塑造、維護(hù)酒店形象。
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營、獨(dú)立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
在分析中國某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí),下列因素中屬于宏觀因素的有()。
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
下列有關(guān)同質(zhì)市場(chǎng)的說法正確的是()
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場(chǎng)適宜采用下列()目標(biāo)市場(chǎng)策略。