單項選擇題現(xiàn)場督導管理包括現(xiàn)場控制和反饋控制，下列對現(xiàn)場督導管理描述正確的是哪項（）？

A.現(xiàn)場控制是指監(jiān)督現(xiàn)場正在進行的前臺服務，使其規(guī)范化、標準化，并迅速妥善地處理意外事件
B.現(xiàn)場控制的主要內(nèi)容有服務程序的控制、服務時機的控制、意外事件的控制
C.反饋控制：通過管理人員在服務現(xiàn)場督導及征求賓客意見而收集的質(zhì)量信息反饋，找出服務工作在準備階段和執(zhí)行階段的不足，采取措施在以后的服務控制，提高服務質(zhì)量，使賓客更加滿意
D.以上選項皆對


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1.單項選擇題下列對溝通的作用，描述正確的是哪項（）？

A.有助于拉近員工與客人之間的距離，從而建立和諧的賓客關(guān)系
B.有助于拉近員工與員工之間的距離，從而建立和諧的員工關(guān)系
C.有效的溝通可以顯示酒店員工的親和力、提升酒店形象，為客人提供滿意的服務
D.所有選項皆是

4.單項選擇題下列關(guān)于各崗位員工晉升認證報名條件的描述，錯誤的是哪項（）？

A.公司根據(jù)新店開業(yè)需求，給予城區(qū)計劃報名的名額；
B.區(qū)報名的員工，入職酒店年限不得低于12個月；
C.城區(qū)依據(jù)員工參加城區(qū)組織培訓的考評成績≥82分，擇優(yōu)報名
D.公司根據(jù)酒店各項運營質(zhì)量檢查分數(shù)合格，確定選報提名；

5.單項選擇題下列關(guān)于公司內(nèi)部員工成長、晉升途徑的描述，錯誤的是哪項（）？

A.員工的晉升，都以他“參與城區(qū)培訓、總部給予帶教輔導”為基礎(chǔ)
B.優(yōu)推薦這些優(yōu)秀員工參加教育培訓部定期組織的網(wǎng)絡測評，成績優(yōu)秀者可以參加向上一個職級的晉升培訓。
C.合格的將獲得相應管理崗位的《資質(zhì)認證證書》。
D.培訓部將把每次獲得《資質(zhì)認證證書》的名單發(fā)給人事部存檔備案。