最新試題

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。

題型:單項選擇題

在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

題型:單項選擇題

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。

題型:單項選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。

題型:單項選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項選擇題

液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:單項選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

題型:單項選擇題

玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。

題型:單項選擇題

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。

題型:單項選擇題

食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

題型:單項選擇題