單項(xiàng)選擇題麩炒枳實(shí)能緩和峻烈之性，減少對腸道平滑肌刺激的原理是（）。
A.黃酮苷含量減少
B.揮發(fā)油含量降低
C.辛弗林和N—甲基酪胺含量降低
D.產(chǎn)生香味
E.麥麩的協(xié)調(diào)作用
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1.單項(xiàng)選擇題蒼術(shù)中對人體有明顯的副作用，中醫(yī)稱為“燥性”的成分是過量的（）。
A.苷類
B.生物堿類
C.揮發(fā)油類
D.鞣質(zhì)類
E.有機(jī)酸類
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是麩炒的目的（）。
A.增強(qiáng)療效
B.緩和藥性
C.破壞酶
D.矯臭矯味
E.便于服用
3.填空題滑石粉炒又稱為（）。
最新試題
檀香切制可采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列除哪個(gè)藥材外，皆以生用為宜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)和營衛(wèi)的桂枝湯方中，桂枝、白芍要達(dá)到氣味共存的目的，切制時(shí)應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
炒制分為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
川烏炮制解毒常采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蒸制時(shí)，蒸制完畢后，一般需將蒸液拌回，并涼至（）切片，干燥。
題型：單項(xiàng)選擇題
夜明砂入煎劑為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）的發(fā)明與應(yīng)用，為中藥炮制的烹飪和儲(chǔ)存創(chuàng)造了必要的工具條件。
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵飲片在發(fā)酵過程中微生物生長至其中酶含量達(dá)到規(guī)定程度，需要（）處理。
題型：單項(xiàng)選擇題
水紅花子炒黃的標(biāo)準(zhǔn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題