哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）

品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）

茶館文化起源于哪個朝代（）

品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）

以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）

客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）

在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）

茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）

潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）

茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）