多項選擇題影響酶促反應(yīng)的因素可分為（）兩大類。
A.可控因素
B.不可控因素
C.特定因素
D.隨機因素
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1.多項選擇題有機溶劑提取酶時，可使用的溫度有（）.
A.18℃
B.20℃
C.3℃
D.5℃
2.多項選擇題酶的發(fā)酵生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝包括了（）兩個過程
A、滅菌
B、發(fā)酵
C、分離純化
D、挑選
3.多項選擇題消除發(fā)酵中的泡沫主要采用（）兩種方法
A、機械消泡
B、化學(xué)消泡
C、光照消泡
D、攪拌消泡
4.多項選擇題下列培養(yǎng)基成分當中的，是發(fā)酵中的主要起泡物質(zhì)的有（）.
A.糖類
B.維生素
C.蛋白胨
D.黃豆粉
5.多項選擇題泡沫對發(fā)酵的負面影響包括（）
A、降低發(fā)酵罐的裝料系數(shù)
B、升高發(fā)酵溫度
C、增加染菌幾率
D、改變發(fā)酵方向
最新試題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。
題型：單項選擇題
植物細胞融合可用的方法有（）
題型：多項選擇題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型：判斷題
下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）
題型：單項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
題型：多項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。
題型：多項選擇題
目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：單項選擇題