單項選擇題存放（）的庫房心須能隔熱、降溫。墻壁宜用空心磚砌建，庫頂要用導熱系數(shù)小的材料建造，在庫的上方再加一層頂棚。房門、窗戶要求密閉和通風兩便，地面要求平整干燥。
A、氧化物倉庫
B、毒品倉庫
C、易爆物品倉庫
D、易燃液體和易燃固體
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1.單項選擇題（）必須專庫儲存，庫房要求堅固嚴密，最好采用地下式的，庫頂、四壁、地坪都要光滑無縫，此類庫房最好使有厚鉛板襯制四壁和天花板。
A、毒品
B、放射性物品
C、易爆物品
D、易燃液體和易燃固體
2.單項選擇題存放（）的倉庫要求鋼筋混凝士地下結構，庫頂可用泥土覆蓋，并留有通風孔。在背陽方向開設庫門。
A、氧化物倉庫
B、毒品倉庫
C、易爆物品倉庫
D、易燃液體和易燃固體
3.單項選擇題貯藏安全期的計算同般指質量良好的食品，從（）開始算起。
A、初次冷加工
B、再次入庫凍結
C、運輸?shù)竭_目的地
D、剛生產完畢
4.單項選擇題冷庫中貨垛與墻壁和排管應保持一定的距離，其中貨垛距冷風機周圍為（）
A、3米
B、0.3米
C、1.5米
D、0.3米
5.單項選擇題食品凍結時，庫溫應保持設計要求的最低溫度，如凍結物凍藏間溫度在-180C，凍結完成時，食品凍結后溫度必須在（）以下。
A、-18°C
B、-15°C
C、-10°C
D、0°C
最新試題
在眾多的堆碼方式中重疊式是最穩(wěn)定的。
題型：判斷題
配送模式按照配送形式劃分可分為（）
題型：多項選擇題
定量訂貨法的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
綜合噸是指將質量噸和體積噸綜合起來計算，采用質量噸和體積噸擇小計算。
題型：判斷題
倉儲活動不能銜接商品生產與消費時間上的不一致。
題型：判斷題
下面不屬于霉變的防治包括（）
題型：單項選擇題
倉庫平面布局要求貨物出入庫線路為單向直線運動，避免逆向操作或大幅度改變方向。
題型：判斷題
（）是揀貨作業(yè)的依據(jù)，填寫時應根據(jù)貨物的儲位前后順序填寫，盡量減少揀貨作業(yè)人員往返取貨的次數(shù)。
題型：單項選擇題
倉庫的平面布置包括（）等區(qū)域的布置。
題型：多項選擇題
商品霉變主要是由（）引起的
題型：單項選擇題