A.餐廳部、各營業(yè)點(diǎn)、管事部
B.廚務(wù)部、各營業(yè)點(diǎn)、管事部
C.廚務(wù)部、各營業(yè)點(diǎn)、宴會(huì)部
D.宴會(huì)部、各營業(yè)點(diǎn)、管事部
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A.制作加工
B.銷售服務(wù)
C.成本核算
D.宣傳促銷
A.行政和經(jīng)營
B.前臺和后臺
C.高層和中層
D.經(jīng)營與管理
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
A.產(chǎn)品集中配送
B.資金周轉(zhuǎn)較快
C.消費(fèi)時(shí)間較長
D.成品不易變質(zhì)
A.提供有形產(chǎn)品
B.搞好餐飲經(jīng)營
C.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.樹立企業(yè)形象
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？