單項選擇題餐飲企業(yè)的“經營特點”主要表現(xiàn)為（）。
A.產品集中配送
B.資金周轉較快
C.消費時間較長
D.成品不易變質
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1.單項選擇題餐飲企業(yè)的首要任務是（）。
A.提供有形產品
B.搞好餐飲經營
C.提供優(yōu)質服務
D.樹立企業(yè)形象
2.單項選擇題中國餐飲業(yè)在促進社會就業(yè)萬面起著積極的作用，這是因為餐飲業(yè)的特征為（）。
A.資本密集型
B.勞動密集型
C.技術密集型
D.知識密集型
3.單項選擇題酒店（賓館）餐廳的硬件環(huán)境莊嚴大氣、高檔正式，這種就餐場所一般適合于（）。
A.平民用餐
B.公務宴請
C.單位團餐
D.生日聚會
5.問答題餐飲創(chuàng)新需遵循哪些原則？
最新試題
在餐廳的菜單設計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的營銷策略中，如何運用社交媒體進行品牌推廣（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客服務中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題