單項(xiàng)選擇題餐飲系統(tǒng)的照明設(shè)備根據(jù)其用途可分為基本照明和（）照明。
A.藝術(shù)
B.文化
C.學(xué)習(xí)
D.舞臺(tái)
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1.單項(xiàng)選擇題電冰箱是由箱體、制冷系統(tǒng)、（）、存放物品的附件等四部分組成。
A、控制系統(tǒng)
B、壓縮機(jī)
C、化霜控制
D、散熱器
2.單項(xiàng)選擇題女性缺乏（），皮膚就會(huì)變干燥，易脫皮，毛囊口往往角化阻塞而使皮膚粗糙。
A、維生素B
B、維生素A
C、蛋白質(zhì)
D、礦物質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題市場(chǎng)營(yíng)銷策略計(jì)劃的基礎(chǔ)是（），它是一個(gè)動(dòng)態(tài)、連續(xù)過程。
A、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
B、企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃
C、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境
D、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決定
4.單項(xiàng)選擇題使用臨時(shí)電器設(shè)備的走線要注意安全合理，要檢查（）是否正常。
A、電器開關(guān)
B、總開關(guān)
C、電源插座
D、電器使用指南
5.單項(xiàng)選擇題人體要得到各種營(yíng)養(yǎng)素，要合理配餐從（）中吸取各種營(yíng)養(yǎng)。
A、飲食
B、豆制品
C、蔬菜類
D、奶制品
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題