單項選擇題臨床用于消食化積，宜用（）

A.生麥芽
B.炒麥芽
C.焦麥芽
D.都不是
E.都可以


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1.單項選擇題發(fā)酵的最佳工藝條件為（）

A.溫度0～4℃；相對濕度50～60％
B.溫度25℃；相對濕度50～60％
C.溫度30～37℃；相對濕度70～80％
D.溫度＜60℃；相對濕度70～80％
E.溫度30～37℃；相對濕度50～60％